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Confiança e Qualidade
Por que confiar na qualidade de nossos produtos
Temos o compromisso de fornecer produtos de qualidade, produzindo com responsabilidade ambiental e dentro dos padrões de higiene exigidos pela ANVISA.
Desde o início de nossas atividades, em 2009, nos preocupamos com todos os procedimentos de fabricação para levar ao nosso consumidor o melhor e mais saboroso biscoito de polvilho. Para isso, nossos colaboradores recebem treinamentos e atualizações sobre Boas Práticas de Fabricação periodicamente; nossas matérias-primas são qualificadas e possuem documentação regular nos órgãos competentes; nossa instalação fabril passa por higienização diariamente, com produtos químicos autorizados pela ANVISA e aplicados por colaboradores treinados.
Matérias-primas selecionadas
Trabalhamos somente com matérias-primas de fornecedores selecionados, que oferecem produtos de qualidade e que estão em dia com as exigências sanitárias. Tudo isso para que o nosso produto final - o biscoito que você consome - saia da fábrica com o sabor e a crocância já característicos.
Informação pra fazer certo
Ao ingressar na Catuzo, os colaboradores recebem a Cartilha de Integração, que introduz a cultura da empresa e instruções para trabalhar com alimentos, além de obrigações, direitos e deveres do funcionário.
Através do Manual de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos e dos POP´s - Procedimentos Operacionais Padronizados - é possível assegurar que todos os passos da fabricação sejam realizados da mesma maneira e assim, reduzir chances de erros, acidentes ou contaminação. Nestes documentos estão descritas as atividades e procedimentos de produção, manipulação, transporte, armazenamento e comercialização dos nossos produtos, visando à segurança e qualidade sanitária, além de atender a legislação em vigor.
Treinamento, atualização e motivação
Periodicamente, realizamos com nossos colaboradores cursos de manipulação de alimentos e trabalhos motivacionais, como parte do Projeto de Capacitação da empresa, a fim de mantê-los atualizados com as normas da vigilância sanitária e motivados a fazer sempre melhor. Pois, acreditamos que um colaborador insatisfeito não realiza seu trabalho com responsabilidade, e isso afeta diretamente a qualidade dos nossos produtos.
Estamos empenhados em oferecer o melhor biscoito de polvilho e levar o delicioso sabor de Minas à mesa dos nossos clientes.
Documentação da Catuzo
Em catuzo.com/documentos, é possível conferir cópias dos nossos documentos de autorização de funcionamento.
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